Taylor's Vintage 2009

Notas de prova

Preto, quase como tinta da china, com auréola púrpura. Nariz de grande pureza, abrindo numa nota vigorosa de fruta do bosque preta e concentrada, enlaçada com framboesa e ameixa. Em torno deste denso núcleo frutado, com a sua atraente vivacidade e mineralidade, há uma aura perfumada e complexa de flor de laranjeira e fragrâncias a ervas silvestres do tipo menta e alfazema. Suportado por um apertado envoltório de taninos densos e nervosos, a boca explode com sabor de fruta preta madura e concentrada, a qual surge no longo final, antes de ser tomada por um apertado abraço tânico. Um vinho que consegue combinar a estrutura maciça e o poder da fruta da vindima de 2009 com equilíbrio, elegância e refinamento.

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