Offley Boa Vista Vintage 2011

Notas de prova

Cor muito intensa, de um vermelho escuro quase opaco. Aromaticamente muito rico, sobressai no nariz a fruta preta, como ameixa, os aromas balsâmicos de resina e cedro, ainda algumas notas florais a esteva, "subois", e também especiarias como cravinho e noz moscada. Na boca tem um excelente volume, acidez bem presente, taninos vivos mas bem integrados, e notas de fruta preta, em particular novamente a ameixa, mas também cereja. O seu final é longo e intenso. Offley Porto Boa Vista Vintage 2011 é um vinho ideal para servir simples, no final de uma refeição, ou com frutos secos e queijos ricos. Enquanto jovem, é uma excelente combinação com sobremesas ricas em chocolate, e tartes de frutos vermelhos.

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